是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红焖羊肉的做法 点击查看大图

红焖羊肉

浏览 192.4万 · 收藏 9937 · 学做 13
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

深蓝小米粥

红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:"羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效"。故传统中医学又有"人参补气，羊肉补形"之论。俗话说:"药补不如食补"，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊肉 500克
、
胡萝卜 1根
、
土豆 3个
、
大葱 1根
、
冰糖 10克
、
生抽 15毫升
、
老抽 10毫升
、
黄酒 20毫升
、
食用油 15毫升
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
八角 1个
、
辣椒 2个
、
开水 适量
、
孜然 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用; 2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

换个做法

红焖羊肉的其他做法

红焖羊肉的相关分类

槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜苔 香椿 香椿炒鸡蛋 更多

红焖羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许