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疙瘩汤面（蔬菜版）#膳魔师地方美食大赛（北京）的做法

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疙瘩汤面（蔬菜版）#膳魔师地方美食大赛（北京）

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山西人喜食面食，疙瘩汤面在山西普及很高。算是山西的地方美食吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

水

、

葱

、

姜

、

胡萝卜

、

洋葱

、

卷心菜

、

酱油

、

醋

、

盐

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把水烧开。
步骤2/9 点击查看大图
将面粉与水混合，用筷子搅成疙瘩状。
步骤3/9 点击查看大图
切好各种蔬菜。
步骤4/9 点击查看大图
把面疙瘩煮进锅中。
步骤5/9 点击查看大图
将各种菜煮进锅中。
步骤6/9 点击查看大图
加入所有调料，酱油，醋，盐，五香粉。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖，煮熟所有的食材。
步骤8/9 点击查看大图
出锅，成品图。
最后一步点击查看大图
疙瘩汤面成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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