电饭锅面包
没有烤箱 又想吃到健康的面包 自己尝试一下 还不错 没有黄油 用食用油代替 勺子用的是平时吃饭的勺子 小勺是调料盒里的小勺
36克
36克
140克
980
千卡
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步骤1/8
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把盐，糖，奶粉，面粉，鸡蛋清，半个鸡蛋黄（留半个蛋黄后面用），放到盆里，酵母粉用温水调开，和面。把面活到不沾手，加一勺油，继续和面，和到不沾手再加另外一勺油，和到能抻出膜，不过我没和出来，和到可以抻到很薄。
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步骤2/8
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把面放一旁醒发，到两倍大时揉面，把空气排出，然后整形，随自己喜欢做形状，我加了点火腿肠。做好型热锅，电饭锅温热就好，放点油，放点白糖。
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步骤3/8
半个蛋黄加半勺蜂蜜，调成糊备用，如果喜欢甜可以加点糖。
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步骤4/8
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醒发至两倍大。
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步骤5/8
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涂抹蛋黄。
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步骤6/8
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按下煮饭键，把气孔盖住，等跳了以后等十五分钟，再次按下煮饭键，跳闸以后在等十分钟。
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步骤7/8
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时间到，打开锅盖，香香的面包烤好了。
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最后一步
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成品图，电饭锅上色不好，如果用不粘锅可以翻个个，再烤一次，闷十分钟，颜色就会好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
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