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甜辣鸡丝的做法

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甜辣鸡丝

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献给那些在健身路上努力吃鸡胸的妹子。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉随意

、

甜辣酱或番茄酱适量

、

盐

、

五香粉

、

胡椒粉

、

料酒

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉洗净，水烧开加入料酒，放鸡胸住至熟透，大概20粉钟。
步骤2/7 点击查看大图
熟后晾干，并撕成丝。哈哈哈，这个过程超级考验耐心。
步骤3/7 点击查看大图
依次加入盐、五香粉、胡椒粉，最后加油搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入番茄酱或者甜辣酱。这次我加的是甜辣酱
步骤5/7 点击查看大图
搅拌后的鸡丝如图，放盘中200℃烤15分钟。
步骤6/7 点击查看大图
15分钟后拿出进行翻面，看情况继续烤制10分钟。(再烤时间根据鸡身表面是否烤干决定)
最后一步点击查看大图
成品。那些黑黑的不是烤焦，而是酱汁涂抹不均。

小贴士

怕胖的可把食用油改成橄榄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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