南瓜版黄金猪猪馒头
29克
21克
67克
562
千卡
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步骤1/10
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南瓜去皮,切成小块,放锅里蒸熟!
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步骤2/10
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蒸熟后拿出来,用小勺背压烂,记住南瓜多余的水不要哦!
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步骤3/10
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待南瓜泥凉了后,放干酵母粉,用筷子搅拌均匀!
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步骤4/10
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添加面粉,边揉边添加面粉,为了防粘,揉面垫板上放少许干面粉!揉面20分钟以上,直到面团成光滑的!
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步骤5/10
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盖上保鲜膜,放置温度高的室内,天气冷可以放入温水中!醒面时间1个钟!
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步骤6/10
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待面团成2倍大,用筷子粘面粉,插个洞,不塌陷不回缩基本好了!
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步骤7/10
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拿出面团排气,继续对折,揉粘面团,直到成光滑面团!
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步骤8/10
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把面团分成同等的小面团,做猪头,预留几个小面团做猪嘴巴和耳朵!猪鼻子用筷子插2个孔即可!注每次粘耳朵和鼻子时必须用水粘下!
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步骤9/10
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最后用筷子点水把猪眼睛点上!
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最后一步
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底下垫个纱布,放锅上蒸20分钟即可食用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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