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米饼沙拉的做法

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米饼沙拉

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沙拉常常吃，可和米饭组合在一起，还是头一次~~ 作为主食，大米是很给力的~~可作为小吃，大米也是清新靓丽的哦~~ 米饼搭配沙拉，口感上软糯同清爽结合，给舌尖带来不一样的体验~~ 偷偷告诉你~~沙拉里调入丘比沙拉酱，既省事还美味~~ 大家赶快试试哦~~

食材清单加入采购清单

大米 150g

、

圣女果（红） 6个

、

圣女果（黄） 5个

、

生菜 0.5颗

、

橄榄油 15g

、

沙拉酱 2勺

、

黑芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好食材：大米，圣女果，生菜；
步骤2/13 点击查看大图
大米淘洗干净，放入电饭煲，加入适量清水；水量漫过大米2厘米高即可；煮米饭时可在大米里倒入适量植物油，煮出来的米饭更香，也更有光泽；
步骤3/13 点击查看大图
圣女果，生菜洗净后用凉白开浸泡片刻，沥干水分；
步骤4/13 点击查看大图
将圣女果，生菜切碎；
步骤5/13 点击查看大图
调入丘比沙拉酱，搅拌均匀；
步骤6/13 点击查看大图
煮好的米饭盛出，晾至不烫手；
步骤7/13 点击查看大图
将米饭装进食品袋里，揉成团；
步骤8/13 点击查看大图
再隔着食品袋将饭团擀成片，撕开面上的食品袋，将片状的米饭用刀切割成均匀大小的长方块；
步骤9/13 点击查看大图
准备一个干净的容器，抹上适量橄榄油，撒上黑芝麻；橄榄油可防米饼粘在一起；
步骤10/13 点击查看大图
将米饼放进去，均匀的蘸上黑芝麻；
步骤11/13 点击查看大图
将米饼放进平底锅，开中小火；
步骤12/13 点击查看大图
观察米饼表面煎黄后，即可关火；如果喜欢脆、硬一点的口感，可以再煎一会；
最后一步点击查看大图
煎好的米饼，放上圣女果生菜沙拉即可。

小贴士

1、煮米饭时，可在大米里倒入适量植物油，煮出来的米饭更香，也更有光泽； 2、如果喜欢米饼脆、硬一点的口感，可以适当延长煎米饼的时间； 3、橄榄油可用玉米油、葵花籽油代替；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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