抹茶奶油夹心蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
三个蛋黄,加入软化黄油打散
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋白三个加几点白醋,加入白糖打发
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄液中加入牛奶,淡奶油,玉米淀粉,抹茶粉
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋白打发到湿性发泡
-
步骤5/10
点击查看大图
将20g白糖和60g淡奶油混合打发,放入冰箱备用
-
步骤6/10
点击查看大图
将混合好的原料倒入打发蛋白中,搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
铺在烤盘上,上下火170度,15分钟即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
烤好的蛋糕体拿出冷却,等到变冷后,把做好的奶油均匀涂抹在蛋糕上,然后卷起来,裹上吸油纸放冰箱冷藏一个小时。
-
步骤9/10
点击查看大图
拿出切块。
-
最后一步
点击查看大图
完工,软糯香甜,入口即化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
抹茶奶油夹心蛋糕的相关分类
抹茶奶油夹心蛋糕的相关推荐
-
淡奶油巧克力戚风
22753人看过 -
黄焖鸡
70674276人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
532057人看过 -
辣椒炒肉
6826492人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
195480人看过 -
手工滚元宵
376人看过 -
豆腐煲
404人看过 -
豆腐虾仁蒸蛋
338人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#香煎培根泡面,满满好料巨开胃!
4841人看过 -
空心红糖烧饼(烤箱版·零失败)
365人看过 -
虎头鸡
322人看过 -
茄汁肥牛
435人看过