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快手意面的做法

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快手意面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肉末适量

、

番茄酱适量

、

意面 1人份

、

洋葱适量

、

意面酱适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/3
锅中加入适量水，大火烧开加入意面，撒两勺盐，滴两滴橄榄油，继续大火煮10到15分钟（有的意面比较硬，可以在煮之前用纯净水泡半个小时）
步骤2/3 点击查看大图
煮面的时候可以准备面酱了:洋葱切丁，和肉末一起翻炒，记得加盐哦，肉末炒熟后加入蕃茄酱，黑胡椒继续翻炒（如果觉得没把握可以到超市买现成的意大利面酱，这样可以省去蕃茄酱和黑胡椒的步骤，直接把面酱倒入锅里和洋葱肉末一起翻炒）
最后一步点击查看大图
把意面捞到肉酱锅中，搅拌均匀，即可装盘（意面捞出后可以在凉水中透一下，有的人认为这样更筋道，我觉得差不多，还是要看意面的好坏）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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