肉末豆腐
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老少皆宜,营养丰富。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块,烧开水加少许盐将豆腐焯一下。
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步骤2/4
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肉末中加少许姜末。
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步骤3/4
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色拉油烧热先将蒜片爆香再加入肉末一起炒,加100ml水,水开后将豆腐块放入,加少许盐、豆瓣酱,焖煮几分钟。
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最后一步
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水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
小贴士
一般豆瓣酱都比较咸,加盐时要注意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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