自制五谷豆浆
我们这里有很多店铺,专门买研磨好的杂粮粉,都是熟的杂粮研磨的,买回家开水冲调,很方便。对于我这个啥都喜欢自己捣鼓的人来说,买的不喜欢,自己做的最放心。这个菜谱本来是做的即冲即饮的五谷豆粉,一次性做好的豆粉可以密封保存,然后每次吃的时候开水冲调或者稍微煮开,做的时候麻烦一点点,但每次吃的时候就非常省事。但为了突出效果,成品图还是用的冲调好的豆浆来展示的
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步骤1/17
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黄豆和黑豆烤箱烤熟
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步骤2/17
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花生米烤熟
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步骤3/17
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黑白芝麻分别炒熟
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步骤4/17
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炒熟的豆子及坚果类备好
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步骤5/17
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大米也要炒熟或者烤熟
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步骤6/17
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把所有熟的食材放入破壁机的杯子中,开启研磨功能。我做的这个量分了2次打碎的
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步骤7/17
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机器一点点把食材打碎了
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步骤8/17
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最后研磨成很细的粉
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步骤9/17
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研磨好的粉用密封盒装好,吃的时候按需要的量随吃随取
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步骤10/17
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冲一碗的话一般两小勺即可,五谷粉放入碗中
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步骤11/17
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开水冲调,边冲边搅拌即可,也可以凉水和好,然后再小火煮开,煮开的效果会更好,更浓稠
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步骤12/17
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还可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的时候取需要的量,直接放入破壁机中
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步骤13/17
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加适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊,就可以直接饮用了,效果也很好的
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步骤14/17
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成品图
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
食材我有些是烤熟的,也可以全部炒熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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