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红烧鸡块（鸡腿肉）的做法

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红烧鸡块（鸡腿肉）

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿

、

甜面酱

、

盐

、

白砂糖

、

酱油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把水烧开，将生鸡腿放入锅中煮40至50分钟。
步骤2/9 点击查看大图
捞出半熟的鸡腿。
步骤3/9 点击查看大图
将鸡腿剔骨，鸡肉切块。
步骤4/9 点击查看大图
调制酱汁。糖，甜面酱，酱油，醋，再加入一些盐。加入水调制成红烧酱汁。
步骤5/9 点击查看大图
热锅热油，放入鸡块。
步骤6/9 点击查看大图
加入红烧酱汁翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
焖上锅盖炖15至20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
出锅盛盘。红烧鸡块就做好了。
最后一步点击查看大图
红烧鸡块成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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