姜梨白萝卜汁

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记得很小的时候，母亲做红烧肉炖白萝卜，总喜欢用那个香香的汤汁去拌饭吃，然后吃肉，很是拒绝白萝卜，但是用他的汤拌饭又是甜甜的很是香甜，好的白萝卜吃起来是香甜的，依稀记得母亲喜欢直接去削皮就吃，她说 “白萝卜水分真是多啊，又脆你尝尝”，可是总是用摇头加摆手回应她哈哈哈，父亲每次都特别加严肃的表情对我说“萝卜进了城药店关了门”，可总是想反驳他说“那怎么还那么药店哈哈哈哈” 后来喜欢上了制作美食，也对营养认真了起来，白萝卜真是冬天的一味好“药”啊。白萝卜中含有丰富的维生素C的微量的锌，可加强人体免疫功能，膳食纤维有助于肠胃消化，减少粪便在肠道停留的时间，可预防大肠癌。