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藕粉杏仁茶

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本次食谱源于上次去开封品尝到的杏仁茶,那天秋雨绵绵,夜风微凉,西司夜市逛完吃饱后,意犹未尽来了这么一碗杏仁茶。此茶入口甜糯,配之杏仁花生碎的爽脆,葡萄干的甜而不腻,令人回味。现备好调料,按照记忆制作,还原当晚的味道。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1,藕粉稀释时一定不能用开水,不然容易有疙瘩化不匀;2,藕粉粥熬得稀了口感也不好,一定要稠稠的才好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-11-01

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