拌青菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
青菜洗净备用，切点蒜末
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步骤2/4
锅里放水烧开后放入青菜在放点盐，开水烫1-2分钟左右，烫太久就不好吃了
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步骤3/4
把烫好的青菜捞出沥干水分放入盘中，放入蒜末淋上味极鲜酱油。
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最后一步
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锅烧热放油烧至六成热，在把油淋在青菜上，吃的时候拌下就好了。
小贴士
水里放点盐可以保持青菜的绿色，我觉得青菜这样做很好吃，清淡，青菜的维生素又不会破坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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