地软包子
前几天连着下几天雨,婆婆在沟边捡了好多地软,今天闲着没事,尝试做做地软包子。大家看着包子皮是不是有点黑?那是因为用的是老妈自己去磨的面粉哦,虽然包子颜色不漂亮但是无添加……你懂的…
26克
8克
75克
559
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
先和好做包子的面,放到温暖的地方。因为现在天气凉所以醒2个小时以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
醒面的过程中准备包子陷要用的材料,粉条要提前用水泡软,地软也用水淘洗干净,最好再放到干净的布里面去掉多余的水份,豆腐也尽量切小点。
-
步骤3/7
点击查看大图
把豆腐,地软,粉条,还有花椒粉,酱油,辣椒粉,花生油,姜,盐,葱,都倒进容器进行搅拌。
-
步骤4/7
点击查看大图
取出发酵好的面
-
步骤5/7
点击查看大图
包好包子,发到温暖的地方再醒发30分钟(因为天气凉我放在电热毯上醒发的)
-
步骤6/7
点击查看大图
醒发好的包子,放到锅里蒸15分钟。15分钟后香喷喷的包子出炉了。大功告成。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口那个香。
家里没有辣椒粉,有干辣椒,青辣椒都可以,当然不吃辣的可以不放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
地软包子的相关分类
地软包子的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1278173人看过 -
鱼香肉丝
5680665人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
751282人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8328375人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
652631人看过 -
红烧排骨
29241646人看过 -
蒜蓉黄油焖大虾
3320657人看过 -
擂椒皮蛋
882005人看过 -
菠菜鸡蛋饼
157299人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
504528人看过 -
油闷大虾
438705人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
238505人看过