清蒸鳊花鱼
10克
1克
3克
108
千卡
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步骤1/6
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将鱼洗净,身上用刀划几道,容易入味
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步骤2/6
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在鱼身上抹盐,俩面都抹,倒上料酒,撒胡椒粉,在鱼肚和鱼身放上姜丝,葱丝
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步骤3/6
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在鱼身上放干辣椒丝和蒜末
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步骤4/6
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放入蒸锅
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步骤5/6
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大火蒸15分钟到20分钟,关火,焖5分钟
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最后一步
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倒掉盘里原蒸出来的汤汁,在鱼身上撒香菜。另起一锅,倒入食用油,海鲜酱油,蚝油,少许水,煮开倒在鱼身上。ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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