虾仁油条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生虾适量 500克

、

油条 2跟（按虾仁量增减）

、

菠萝半个

、

甜味沙拉酱适量

、

白胡椒适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/1
生虾剥皮去泥线取虾仁，稍微剁成虾仁馅后调入料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀2 油条切断，将虾仁馅塞进油条断3 热锅倒入油，等油7分热时候把虾仁油条酿放油锅炸3分钟，捞起放温再复入油锅炸2分钟再捞起4 炸好的虾仁油条酿摆盘配上菠萝丁，最后拌入甜味沙拉酱

小贴士

最好用生虾做馅而不是冰冻成品的虾仁，赶时间可以考虑冰冻虾仁，分两次炸让油条口感更脆而不变老，不爱吃菠萝的可以换成木瓜或草莓或混合水果，这样更色香味全。每次聚餐都会做一个新菜，上桌总是被一扫而空，开心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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