是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

快手炒乌冬面的做法

点击查看大图

快手炒乌冬面

浏览 1.4万 · 收藏 71

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实这是一道宵夜，之前有一次半夜肚子饿，结果家里有的材料有限，就炒了一份快手的乌冬，当时材料是大葱，牛排肉，娃娃菜，金针菇！其实菜可以随意搭配，用冰箱里的菜也可以哦！

食材清单加入采购清单

乌冬面 2袋

、

芸豆一把

、

金针菇一把

、

牛排一块

、

大葱一段

、

干贝酱一勺

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
来个全家福，牛排是豆果里购好货里买的，牛排也不容易老，棒棒哒！
步骤2/11 点击查看大图
食材洗净，大葱切丝，芸豆切丝，金针菇分成一小撮一小撮，牛排改刀切丝。
步骤3/11 点击查看大图
乌冬面煮开，打散，捞出冷水冲一下沥干！锅内水倒掉重新加热！
步骤4/11 点击查看大图
加油放入大葱爆香，放入牛排丝翻炒，断生盛出！
步骤5/11 点击查看大图
加油放金针菇，翻炒到变软，下入芸豆丝，翻炒到断生，盛出即可！
步骤6/11 点击查看大图
锅内加油，下乌冬面，加生抽老抽炒匀，加入一勺干贝丝，翻匀，可以借助筷子！
步骤7/11 点击查看大图
偶们的干贝丝，很好吃，喜欢的可以多放点！
步骤8/11 点击查看大图
先加入大葱牛肉丝翻炒一下。
步骤9/11 点击查看大图
再加入金针菇云豆丝，加入盐调味！
步骤10/11 点击查看大图
关火，出锅前加入胡椒粉。
最后一步点击查看大图
然后就可以开动啦！

小贴士

乌冬面过凉水会保持面条的Q弹爽滑哦！牛排可以用其他肉代替哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

换个做法

炒乌冬面的其他做法

炒乌冬面的相关分类

炒面其他工艺菠萝排骨青团榆钱香椿炒鸡蛋更多

炒乌冬面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许