椰蓉牛奶小方糕
⚠️你的淡奶油失手冻过么～消灭奶油的好方法～ ⚠️丝滑的，甜软的，白白的，口感超好，步骤简单，动手做起来吧～
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步骤1/6
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保鲜袋把碗套上，撒上适量椰蓉。
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步骤2/6
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80ml的牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀，待用。
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步骤3/6
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剩余160ml牛奶隔水加热的同时加入淡奶油、糖。搅拌均匀。
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步骤4/6
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沸腾时加入步骤2的液体迅速搅拌均匀，至很粘稠。（⚠️隔水的好处是避免不同品牌电磁炉加入不均匀或者火力过大粘锅底）
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步骤5/6
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将液体倒入准备好的碗中。用刮板或刮刀弄平整，放入冰箱冷藏4小时（⚠️不是冷冻）。
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最后一步
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取出切块，各面蘸好椰蓉，装盘就可以拿去和好朋友分享了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-23
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