秋葵炒意面
秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的维他命、钙、铁、磷等增强人体免疫力。具有保护肝脏、去疲劳、防癌、美容等功效。意面是意大利的一种面,最接近中国饮食习惯,用意面、鸡蛋、秋葵,炒一道面,中西结合,美味好吃。
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步骤1/6
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准备食材:意面、秋葵、鸡蛋;
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步骤2/6
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清水煮沸放入意面,煮八成熟;
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步骤3/6
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捞出意面,放一点油拌均;
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步骤4/6
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秋葵洗净切片,放一点盐;加入鸡蛋,拌均;
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步骤5/6
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热锅,倒油,香煎秋葵鸡蛋;
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最后一步
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加入意面、酱油翻炒;放盐、葱炒均即可
1.意面比普通面难煮熟;
2.捞出的意面放一点油拌均炒出来更香;
3.秋葵要切薄片,切好就放入碗中,防止粘液流失;
4.煎秋葵鸡蛋时候火不宜太大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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