吉野家弱爆了 动手做牛肉饭
25克
38克
40克
492
千卡
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步骤1/9
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肉是肥牛,涮火锅的牛肉就行,洋葱顺着洋葱的线,切5mm左右的宽度
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步骤2/9
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倒入少许油,放一点儿十三香爆锅炒洋葱,很香哦
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步骤3/9
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洋葱炒到半熟时,盛出,待用
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步骤4/9
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放少许油炒牛肉片,一定要把牛肉片分开,不要一团团放入油中
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步骤5/9
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肉炒到半熟时,把刚才炒好的洋葱放入锅中一起翻炒。开始时会觉得洋葱比较多,煮一煮,洋葱就没想象的那么多了。
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步骤6/9
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放少许酱油,喜欢吃辣的朋友可以放点儿辣椒面
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步骤7/9
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加水,莫过菜,放糖。水不要太少,没有汤汁,浇在饭上没有感觉,水也不要太多,就变成水涝菜了!小火煮5分钟,感觉微微在收汁了,放入烤肉酱
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步骤8/9
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加入烤肉酱之后大火煮开。一定要留一点儿汤汁。觉得有些淡的话,加一点儿盐。翻炒出锅
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最后一步
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在热腾腾的米饭上,盖上刚出锅的牛肉洋葱,再浇上汁。喜欢的朋友可以煎个鸡蛋,撒上芝麻。然后就尽享美味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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