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咖喱鸡腿饭的做法

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咖喱鸡腿饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿两个

、

土豆一颗

、

胡萝卜一根

、

洋葱半颗

、

咖喱块适量

、

盐适量

、

料酒两汤匙

、

生抽一汤匙

、

糖适量

、

咖喱粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
冷水下锅煮鸡腿，倒点料酒就行
步骤3/9 点击查看大图
煮开后捞出来冷水冲洗干净，控水备用
步骤4/9 点击查看大图
起锅热油，姜蒜洋葱倒进去爆香
步骤5/9 点击查看大图
倒入鸡腿翻炒片刻
步骤6/9 点击查看大图
倒入胡萝卜和土豆翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
倒入料酒、生抽，加入盐和糖翻炒
步骤8/9 点击查看大图
倒入开水末过鸡腿即可，盖上盖子大火煮
最后一步点击查看大图
快收汁时倒进去咖喱块和粉搅拌均匀，再倒入水淀粉即可，盖上盖子再煮3分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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