是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芙蓉蟹的做法

点击查看大图

芙蓉蟹

浏览 2.9万 · 收藏 128

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很荣幸得到这次的试用，谢谢我的儿子让我明白了，老公为我做饭11年是多么的不容易。

食材清单加入采购清单

阳澄湖大螃蟹一只

、

土鸡蛋 3个

、

温水鸡蛋的1.5倍

、

生抽少许

、

葱花少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
用筷子从螃蟹(翻过来中间的位置)中间戳入，把螃蟹安乐死。再洗洗刷刷，再拆开，对半切开备用。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋加盐打散
步骤4/9 点击查看大图
把打散的蛋液冲入温水中，再次打匀。
步骤5/9 点击查看大图
过筛一遍，比较细腻。
步骤6/9 点击查看大图
放入处理好的螃蟹，
步骤7/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，大火烧开转中火蒸15分钟，浇上生抽，撒上葱花即可。
步骤8/9 点击查看大图
原味清淡，鲜美无比的芙蓉蟹就好啦。
最后一步点击查看大图
另外三只用商家配送的紫苏叶蒸熟，再配上商家送的蟹醋剪刀之类，美美的一顿，感谢商家的贴心。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

换个做法

芙蓉蟹的其他做法

芙蓉蟹的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

芙蓉蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许