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鱼头豆腐汤

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康妮陈

豆腐和鱼是很搭配，他们搭配在一起有利于营养吸收，鱼汤含有丰富的胶质蛋白，脂肪和热量含量低，有健脾补气，温中暖胃、美容润肤的功效，豆腐也含有丰富的植物蛋白，有清热润燥，生津解毒、降低血脂的作用。只要注意方法，将两者一起煮出来的汤水鲜美，汤水奶白色的特别美味。撒上香菜还能清热的功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鱼头 1000克
、
豆腐 3块
、
姜 2片
、
香菜 2颗
、
食盐 3克
、
胡椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士

1        鱼头煎一下能去腥提鲜 2         鱼汤要奶白色，要烧开水再放鱼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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