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香肠披萨

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银元宝

多年前跟闺蜜排队去某客吃披萨的情景历历在目，现在对于玩烘焙的我来说，做披萨非常简单，各种西式餐点、料理等经常用到橄榄油，做这个披萨从炒酱到做饼都离不开橄榄油。好吃的披萨，首先要炒出味道棒的披萨酱哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
饼底材料：高筋面粉 160克
、
水 50克
、
牛奶 50克
、
酵母 2克
、
盐 2克
、
披萨酱材料：洋葱 1个
、
蒜 1头
、
西红柿 2个
、
蕃茄酱 50克
、
橄露橄榄油 50克
、
盐 适量
、
罗勒碎 2克
、
披萨草 2克
、
黑胡椒粉 1克
、
披萨表面食材：洋葱 半个
、
土豆 半个
、
广式香肠 2根
、
西兰花 30克
、
马苏里拉芝士碎 120克
烹饪步骤
小贴士

1、50克橄榄油炒披萨酱用35克，抹披萨盘用5克，炒蔬菜用10克 2、洋葱的用量均为小个头的 3、蔬菜炒一下为了减少水分 4、披萨酱根据个人喜好可放肉沫，用不完的披萨酱密封入冰箱冷藏保存 5、此披萨为8寸的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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