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香肠披萨#Callo橄露橄榄油#(10/23)
准备材料，西红柿去皮切小丁，洋葱、蒜剁成末
平底锅倒入35克橄露橄榄油
放入蒜末爆香至金黄色
放入洋葱小火慢炒至水分没有
加入西红柿丁
炒至浓稠加入黑胡椒粉、蕃茄酱、罗勒碎、披萨草，炒至浓稠无水，加入适量盐，出锅放凉，披萨酱就好了
饼底材料混合揉成光滑的面团，发酵至2倍大
披萨盘刷5克橄露橄榄油
把面团擀成比披萨盘大的约9寸的圆饼，多出的边缘部分整成与披萨盘一样高
用叉子在饼底上叉满孔
抹上披萨酱在饼底上
西兰花洗净撕小点、广式香肠切片、半个洋葱切丝、土豆切片洗净
平底锅倒入10克橄露橄榄油烧热
放入西兰花、土豆片炒至变色加少许盐
芝士碎铺一层在披萨酱上
铺上一层香肠
放入土豆片、西兰花、洋葱
表面放上芝士碎
烤箱预热200度10分钟，放入烤箱中层上下火200度烤18-20分钟
出炉趁热食用
成品图
成品图
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