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家常菜之【烂肉豇豆】的做法

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家常菜之【烂肉豇豆】

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

泡椒 30克

、

生姜 1小块

、

蒜瓣 4瓣

、

淀粉 2大匙

、

生抽适量

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜蒜泡椒切好备用，
步骤2/5 点击查看大图
泡豇豆切成粒
步骤3/5 点击查看大图
肉剁碎，加入一点淀粉和酱油拌匀
步骤4/5 点击查看大图
油开后，肉下锅划散，加入姜蒜泡椒，花椒翻炒
最后一步点击查看大图
肉熟了以后加入姜豆翻炒一会儿就起锅，因为是泡菜所以不需要放盐～非常下饭的一道菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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