板栗豆沙糕
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步骤1/12
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熟板栗剥皮
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步骤2/12
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掰碎放入保鲜袋，用擀面杖敲的再碎一点，如果有破壁机的话，直接用破壁机打碎，越细越好
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步骤3/12
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我是直接加水放保鲜袋里，擀碎的，超级费劲啊
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步骤4/12
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如果喜欢口感更细腻一些的，可以把板栗泥过筛
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步骤5/12
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板栗泥要软硬适中，不干也不粘手，这样一会儿包豆沙馅的时候才好包
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步骤6/12
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板栗泥30克一个，分好份
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步骤7/12
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豆沙馅20克一份
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步骤8/12
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包上，放入月饼模具里
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步骤9/12
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完成。
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步骤10/12
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完成
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步骤11/12
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豆沙馅没包匀。
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最后一步
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完成。
板栗泥中我没加任何糖，因为本身就是炒好的板栗，如果买的生板栗，可以煮熟加糖再弄成泥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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