冬瓜炒虾仁
秋季进补,时令蔬菜,简单易学,清淡爽口。
3克
55克
94克
605
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
一般买的虾仁都是冻的,回来后先拿水泡软,然后多认真清洗两遍,控水。
-
步骤2/6
点击查看大图
冬瓜简单冲洗下,去皮,切成粗细均匀的冬瓜条。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
油温上来后,加入葱花和姜末爆锅。炒出香味后加入虾仁。加少许料酒去除虾的腥味,翻炒至虾仁变色。
-
步骤5/6
点击查看大图
虾仁变色后放入冬瓜条翻炒,冬瓜本身出水,所以在翻炒的过程中不用加水。
-
最后一步
点击查看大图
临出锅前放入蒜末提味,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
冬瓜炒虾仁的相关分类
冬瓜炒虾仁的相关推荐
-
#今天吃什么#芹菜炒虾仁
3021138人看过 -
万能糖醋汁(糖醋鱼)
3399420人看过 -
男朋友尝了一口…说以后鱼都这么吃!蒜香鱼片~
304467人看过 -
糖醋排骨(附糖醋汁配方)
227878人看过 -
家常麻婆豆腐
34763281人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1493487人看过 -
避风塘炒虾——吮指系列
161224人看过 -
像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
251418人看过 -
香喷喷的家常牛肉炸酱面
234490人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2149797人看过 -
以前怎么没早点发现豆腐还能这样吃呀!!
282576人看过 -
入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始
456783人看过