酒酿圆子
到了秋冬总会觉得手脚冰凉，早餐做个酒酿圆子，快手，温暖一整天哦！这几天的试用利仁电火锅下来，真心觉得超方便！
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步骤1/8
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利仁电火锅用来做汤品实在太方便了，三档火力把水烧开后放一把枸杞，加入搓好的糯米圆子。
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步骤2/8
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糯米圆子浮上来就是熟了
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步骤3/8
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加入甜酒酿，把酒酿打散。然后转成一档小火。
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步骤4/8
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准备半碗藕粉，用冷水化开，倒入锅里。
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步骤5/8
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稍等10秒左右，再开始搅拌，稍微煮煮就会发现汤水慢慢浓稠，就可以关火了。
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步骤6/8
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把鸡蛋打散
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步骤7/8
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转圈倒入锅里，用勺子推开，变成蛋花就可以开动了
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最后一步
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快手早餐，就这么简单做好啦！暖暖的，甜甜的！
圆子可以自己搓也可以买现成的，自己搓的话用热水加糯米粉，这样不会互相沾粘。
酒酿连汤带水的都加到锅里哦！
藕粉我选的是农家藕粉，不是超市里的那种，勾芡需要一次到位，所以藕粉稍微多点没关系，绝对不能少。
蛋花烫熟就可以了。转着圈加入锅里更均匀啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-17
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