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红酒鸡腿的做法

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红酒鸡腿

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这种烧法比较简单，我调料种类都放的比较少

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 400g

、

红酒适量

、

黑胡椒粉适量

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

料酒适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
最好把鸡腿先切一下，方便入味，加入盐，料酒，黑胡椒，加一些酱油（不要加太多）腌制1小时，大蒜，生姜和其他的一些调料可放可不放按个人喜好随意吧
步骤2/5 点击查看大图
到入油，放入生姜大蒜和辣椒把香味炒出来后放入鸡腿先煎一下
步骤3/5 点击查看大图
把外表鸡腿颜色煎黄了以后，放入红酒，不要满过鸡腿就好
步骤4/5 点击查看大图
最后等到收汁，即可。为了增色的，可以再加两勺酱油，不要太多。差不多已经熟了的时候，最后可以加一点葱
最后一步点击查看大图
这样子就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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