红酒煨牛排佐香菇蒜苗焖饭
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红酒煨牛排,更能激发牛肉的鲜嫩。口味滑嫩爽口。搭配米饭吃很奈斯,米饭吸饱了汤汁,味道超赞。
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
香菇
适量
、
蒜苗
3根(根据喜好或多或少)
、
盐
适量
、
大蒜
8瓣
、
牛排
500克
、
大米
200克
、
洋葱
100个
、
番茄酱
2勺
、
柠檬
3-4片
、
干辣椒,迷迭香
适量
、
胡椒粉
1勺
、
红酒
200克
、
糖浆
1勺
、
豌豆
100克
、
胡萝卜
1/2根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛排煎至两面金黄
-
步骤2/5
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调汤底,放牛排炖煮
-
步骤3/5
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放豌豆、胡萝卜
-
步骤4/5
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放蒜苗翻炒
-
最后一步
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放焖好的饭上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-10
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