红烧鸡翅（拌饭超好次～）
我是鸡翅的迷妹～油炸，红烧，烧烤，就是吃不腻～我爸是个超会做饭的人～我爸做的鸡翅不知道为什么总有股外面哪都吃不到的味道～可能这就是爸爸的味道～嘻嘻～跟爸爸学习了之后，味道上已经十分接近了～发出来给大家试试～
69克
116克
57克
1258
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/10
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先将鸡翅清洗干净，待用～
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步骤2/10
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将葱切段，姜切片待用
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步骤3/10
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热锅，倒入适量的油，放入八角炒香，直接倒入鸡翅翻炒～
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炒至微变色后放入大葱姜片～翻炒～炒出葱香味，加入一匙白糖，继续翻炒，炒出糖色～（就是颜色变深～）
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步骤5/10
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加入老抽，快速翻炒，避免粘锅～
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步骤6/10
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加入水，微微没过鸡翅就可以了～
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步骤7/10
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水开后加入蚝油～
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盖好盖子，收汁～大概6.7分钟的样子就好了～
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步骤9/10
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当当当当当～做好啦～装盘，撒上香菜就好啦～别忘了盛碗米饭～
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最后一步
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撒上香菜是不是很好看～ 大家问关于要不要放盐的问题～我觉得放蚝油，咸味就够了，如果口味略重的可放少许盐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-15
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