凉拌毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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毛豆剪好，清水洗净，锅里放水，毛豆，盐和少许油，煮熟。
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步骤2/3
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提前用小碗将调料拌好，调料有老抽一勺，生抽两勺，蚝油两勺，醋四勺，白糖一勺，大蒜末加入，开火调料与毛豆放锅里小火炒匀。我调料有限，辣椒和八角没放，喜欢吃辣椒的朋友们可以加入。
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最后一步
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盛起装盘，冷藏后味道更加！我酱油放多了，看相不是蛮好呵呵
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-14
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