宴客之味 饭煲版东坡肉
我不是路痴，但在杭州生活了六年，却基本不记得道路名称，因为太宅，最远也只是去附近超市，商场逛逛就回家了。但东坡肉，竟是杭州在我心中，印象最牢固的。
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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将肉改刀成小块，并用线捆住。
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步骤3/6
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葱姜放入锅底，铺上蒸笼网，如果有竹帘就更好了。肉皮朝下码好。
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步骤4/6
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选择煲汤功能，时长1.5小时，半小时后，将肉翻面。
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步骤5/6
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锅内留汤汁，将肉取出盘子中，蒸15分钟。
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最后一步
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汤汁收浓，将汁浇在肉上即可。
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发布于 2016-10-12
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