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越南鲜虾春卷

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这道菜颜值特别高，属于看起来很唬人但是实际很简单那种，非常适合在聚会的时候露一手震慑众人，简称装13

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10-30分钟 | 切墩(初级)

越南米纸

、

苹果

、

奶油生菜

、

辣椒

、

虾

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

柠檬

、

姜

、

芥末籽酱

、

芹菜

、

椰浆

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
米纸用温水泡软，1到2分钟就可以
步骤3/7 点击查看大图
黄瓜、苹果、辣椒和胡萝卜切丝备用
步骤4/7 点击查看大图
制作蘸酱：香菜生姜，芥末籽酱、椰浆再加上一点点柠檬汁和酱油，放在搅拌机里打成酱泥，如果有鱼露可以加上少量鱼露
步骤5/7 点击查看大图
鲜虾去掉虾线，煮熟剥皮
步骤6/7 点击查看大图
拿出泡好的米纸，依次将生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒和苹果片放入其中包好
最后一步点击查看大图
做好啦，开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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