香菇粉皮炖鸡
-
步骤1/7
我是买的活鸡,直接让给杀了剁好了的。回来洗一下。备用。
-
步骤2/7
把葱花切碎 锅里倒入适量的油略炒。油可以稍微倒多一点,因为香菇 粉皮比较吃油。
-
步骤3/7
把鸡倒入大火翻炒至变色。转中火继续翻炒至熟。翻炒过程中可以加一点酱油。颜色好看一些。我忘记了,没有加。
-
步骤4/7
鸡肉炒熟后加热水,一次性加足。待开锅后放入姜片,八角一个。慢火炖15分钟。
-
步骤5/7
然后放入泡好的香菇。小火炖5 6分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
在放入粉皮。我买的是那种圆的粉皮。我放了两张。加入适量的盐 少许鸡精 小火炖7 8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
粉皮熟了 关火盛出。因为我也是头一次做,过程没来得及拍照。味道很鲜美。汤汁也浓稠。很赞。
香菇用热水浸泡一下,浸泡过的香菇水可以用来炖鸡。味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
香菇粉皮炖鸡的相关分类
香菇粉皮炖鸡的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8518219人看过 -
快手暖心西红柿金针菇肥牛汤#2018年我学会的一道菜#
3215738人看过 -
#黄河路美食#三鲜冬瓜汤
127640人看过 -
#我心中的冬日限定#胡萝卜炒杏鲍菇
144475人看过 -
烤蛋挞
17968人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7639527人看过 -
牛肉千层饼
28166人看过 -
5分钟美味下酒菜!凉拌猪头肉!
361799人看过 -
香蕉奶昔
5731人看过 -
奶香玉米汁
350028人看过 -
柠檬凉拌鸡腿肉
159971人看过 -
灵魂酱汁~凉拌鸡腿肉
679650人看过