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香酥炸翅根的做法

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香酥炸翅根

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅根 7个

、

咖喱粉 2g

、

孜然根据口味爱好适量加入

、

芝麻适量

、

料酒

、

盐

、

糖

、

味精

、

黑胡椒粉

、

葱姜丝

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1：把鸡翅根用刀化几道，以便入味
步骤2/4 点击查看大图
2：在鸡翅根里加入所有配料。腌制至少4小时（我的腌制一宿）
步骤3/4 点击查看大图
3：腌好的鸡翅根均匀蘸好面粉（只蘸面粉就可以）准备下锅
最后一步点击查看大图
4：待油表面有波纹的时候挨个放入蘸好面粉的鸡翅根。先小火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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