腐乳通心菜
腐乳空心菜是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。作为广东一带家常菜之一。主要使用新鲜空心菜配以腐乳作主调味,菜式色泽醉人、口感爽嫩、味道独特,深受广东人喜爱。
32克
2克
5克
296
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
通心菜洗干净,去掉老了的叶子,对半切开,炒时更容易入味。叶子和梗分开码放。红椒切丝、蒜切片备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅热油,待油热后放入蒜片,继续放入腐乳块翻炒,再倒一些腐乳汁,把腐乳炒碎,加入盐、糖。
-
步骤3/4
点击查看大图
先翻入根部翻炒1分钟,变色后倒入叶子部分,红椒丝倒入锅里,快速翻炒,使腐乳汁完全被菜吸收后,即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
腐乳通心菜的其他做法
腐乳通心菜的相关分类
腐乳通心菜的相关推荐
-
七窍玲珑酿口菇
125669人看过 -
香酥扒皮鱼
64207人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#椰子鸡
144837人看过 -
宫保虾球
1191371人看过 -
红烧扒皮鱼
388685人看过 -
空气炸锅-虾
69371人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
111109人看过 -
【Tina私厨】红烧扒皮鱼—在家做出饭店的味道
393593人看过 -
最简便空气炸锅椒盐虾(无油低脂)
91922人看过 -
#冬季滋补花样吃法#椰子鸡
70573人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#紫薯芋泥奶
15945人看过 -
空气炸锅烤蒜香排骨
366人看过