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炒揪片

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妈妈的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面

、

西红柿

、

鸡蛋

、

尖椒

、

葱肩蒜

烹饪步骤

步骤1/3
和好面，稍微硬一些，然后擀成薄面皮，切成小块，然后一小片一小片的揪下来
步骤2/3
煮好面，过冷水，把鸡蛋炒好，其他菜切成小块
最后一步
放油，葱姜蒜爆香，放入尖椒西红柿和鸡蛋，出汁后放入面，滴几滴醋，放一些小料，大火爆炒一小会，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-29

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