蛋糕电饭锅版
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步骤1/14
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/14
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蛋黄加入牛奶，少量糖粉，打蛋器搅拌至膨胀发白
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步骤3/14
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低筋面粉筛入蛋黄糊里，由下往上翻拌至无干粉，炒菜翻拌法，不能转圈搅拌
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步骤4/14
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蛋白打至大泡加入第一次糖粉
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步骤5/14
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蛋白打至细泡加入第二次糖粉
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步骤6/14
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蛋白打至细腻加入第三次糖粉
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步骤7/14
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打发好的蛋白
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步骤8/14
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刮少量至蛋黄糊里翻拌均匀
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步骤9/14
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翻拌好的蛋糊倒入蛋白里翻拌均匀
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步骤10/14
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翻拌好的糊糊倒入2升的球行电饭锅里，锅里抹油方便扣出蛋糕
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步骤11/14
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电饭锅必须有蛋糕功能的
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步骤12/14
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50分钟后，完工
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步骤13/14
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关电取出倒扣
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最后一步
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切片开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
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