脆皮肠攻略
45克
27克
13克
693
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/19
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猪后腿肉，八分瘦二分肥，洗净碾成肉粒
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步骤2/19
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加盐、白糖、糯米酒、五香粉、黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉少许搅拌上劲
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步骤3/19
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用羊肠灌成八分满的肠子
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步骤4/19
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用棉绳扎好分成小段，风扇吹过夜至皮干爽
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步骤5/19
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折线，剪断
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步骤6/19
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大锅水烧至90度放入脆皮肠
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步骤7/19
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小火浸泡三十分钟左右至脆皮肠浮起
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步骤8/19
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晾凉
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步骤9/19
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入冰箱冷冻过夜
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步骤10/19
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称重100克至110克一包真空包装
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步骤11/19
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带冰袋、保温盒包装好发货
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步骤12/19
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收到后冰箱冷冻保存，吃时无需解冻直接加热。
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步骤13/19
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锅内放少许油小火煎至表皮焦黄即可
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步骤14/19
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切片放在饭上焖熟配青菜、鸡蛋
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步骤15/19
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碗内放少许油打个鸡蛋放一根脆皮肠些许海苔烤箱170度15分钟
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步骤16/19
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蒸脆皮肠花卷
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步骤17/19
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水蒸蛋放两根
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步骤18/19
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饭煮好后放几根焗五分钟即可
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最后一步
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12.8一包，14包176元包邮，我们约吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
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