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【猫咪之家】香拌秋葵

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吃货君😊

乡下采摘的秋葵，一直不知怎样吃可口些，清炒的煮汤的都吃过，不能接受那个口感，感觉怪怪的，有黏黏糊糊的，但是秋葵含有的维生素价值却是很高的，秋葵里面的籽寓意着多子多福的好意头，那么怎样制作才能好吃又能接受这种口感呢…方法来了，刚做好时我没勇气吃，还是老公率先尝了…接着就刹不住了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 十来个
、
蒜末 半头
、
红椒丁 一个
、
蚝油 两小勺
、
蒸鱼鼓油 一小勺
、
生抽 一小勺
、
食用油 适量
、
香油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

秋葵绰水前一定要放些少量的盐，煮的时间不能长，最多两三分钟，时间长了口感也不脆了，有人喜欢将配料码在秋葵上直接用热油浇，那样真的没有用油爆炒辣椒和蒜泥好吃，因为香味很重要，蒜泥要炒制一会才能发挥它更加的香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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