豆角大包
香喷喷的豆角大包，汤汁鲜美。再配上一碗热腾腾的小米粥，满足感爆棚！
74克
94克
393克
2594
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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面粉用酵母水和成面团，待发酵。
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步骤2/10
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豆角洗净控水，切末备用。
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步骤3/10
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葱姜切末备用。
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步骤4/10
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猪肉洗净切丁备用。
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步骤5/10
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锅热后放花生油，葱姜末炝锅。放肉煸炒一下，加入面酱炒匀，最后加入豆角沫，翻炒均匀后加适量盐和味精。
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步骤6/10
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面团发酵后分成大小合适的面剂。
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步骤7/10
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揉好的面剂擀成皮。
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步骤8/10
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面皮加入适量的豆角馅，包成大包子。
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步骤9/10
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包好的大包子醒发15分钟，上锅蒸30分钟关火。闷5分钟即可出锅。
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最后一步
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来个特写！
面粉和豆角可根据实际情况改变克数。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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