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南瓜紫薯棉饼的做法

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南瓜紫薯棉饼

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昨天想煮南瓜粥，一个小南瓜切了感觉有点多，就分出一剖分乱做了个黑暗料理，没想到味道居然纳么好，就分享给大家，制作过程也简单随意。

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切墩(初级)

南瓜适量

、

紫薯适量

、

粘米粉适量

、

木薯粉适量

、

糯米粉适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
南瓜紫薯切小块蒸软，份量随意点不用那么讲究。
步骤2/10 点击查看大图
蒸好后用大勺压碎，放点白糖进去，我不喜欢吃过适，就放得也不多。
步骤3/10 点击查看大图
加入木薯粉、糯米粉、粘米粉这一步你也可以随意尝试其它，我打开抽屉看到这三种粉放在前面就用了这三种。没有手感的人就少加点，慢慢加，我一次性加后有一点点湿，就又加了点粘米粉，成团就好。
步骤4/10 点击查看大图
分成35g左右的小团，压模的话在粘米粉里滚一圈再压。就直接压成小饼也行。
步骤5/10 点击查看大图
我直接压在蒸锅上
步骤6/10 点击查看大图
蒸个10来分钟就ok了。
步骤7/10 点击查看大图
来一口
步骤8/10 点击查看大图
软棉香芋不粘牙
步骤9/10 点击查看大图
早上起来我没蒸，两面煎下热好当早餐。
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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