自制小油条～一次成功
-
步骤1/5
点击查看大图
20克油条膨松剂倒入500克面粉中搅拌均匀后，倒入350克温水，开始和面。
-
步骤2/5
点击查看大图
和面时如果面条粘性较大，手上可以沾少量色拉油。面和好后盖上保鲜袋，静置30分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
操作台面上撒少许面粉或抹上色拉油，将静置好的面团轻轻拉放到操作台上，用手轻轻按扁，厚度约为0.5厘米的，用刀片切成小剂子，将2个剂子叠放一起，中间用筷子压一下，用手捏住两端，轻轻拉长后放入200度左右的油锅内，用筷子不停翻动，炸至色泽金黄即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
我喜欢小点的油条，所以剂子切的比较小。
-
最后一步
点击查看大图
酥脆带韧，好吃停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
自制小油条的其他做法
自制小油条的相关分类
自制小油条的相关推荐
-
珍珠糯米丸子
10660975人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19426546人看过 -
家常红烧鱼块
996334人看过 -
#精品菜谱挑战赛#韭菜饼
3779263人看过 -
酸菜鱼片
719257人看过 -
红烧鱼块
114844人看过 -
红烧鱼块儿
4823779人看过 -
#童年不同样，美食有花样#土豆丝饼
19710305人看过 -
最简单红烧鱼块做法
845951人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜# 蒸蛋羹
7057698人看过 -
自制家庭版小油条
121733人看过 -
自制安心小油条
298330人看过
