是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖冬瓜的做法

点击查看大图

炖冬瓜

浏览 27.9万 · 收藏 1054 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来炖煮，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。今天加入浓汤宝炖了冬瓜，简单易做，且炖好的冬瓜清淡可口，非常好吃～

食材清单加入采购清单

冬瓜 400克

、

水 2-3碗

、

香菜 1棵

、

浓汤宝 1小盒

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜去皮洗净切小块。
步骤2/5 点击查看大图
锅内油热后，放入葱碎爆出香味。
步骤3/5 点击查看大图
倒入冬瓜块反复翻炒至表面略有焦色。
步骤4/5 点击查看大图
倒入适量水，水沸腾后，加入浓汤宝。
最后一步点击查看大图
炖煮至冬瓜熟透，放生抽调味，出锅装盘，撒适量香菜碎。

小贴士

1加入水量约没过冬瓜块即可。 2不喜吃香菜的可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

换个做法

炖冬瓜的相关分类

快手菜马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹更多

炖冬瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许