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蒜蓉蒸虾的做法

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蒜蓉蒸虾

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30~60分钟 | 配菜(中级)

活虾

、

大蒜

、

生姜

、

生抽

、

料酒

、

蚝油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把活虾开背，把虾须都用剪刀剪了，用牙签把虾线剃了，用料酒腌一会，码好如图
最后一步点击查看大图
大蒜切碎加少许葱末和盐放入小碗，烧热油浇到蒜末上爆出蒜香用筷子把蒜末放在虾背上，调蚝油，生抽，料酒，少许盐，水的汁浇在虾上，上锅蒸八分钟。好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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