冬瓜鸡汤
今天回老家,孩子外婆给了一只自己家养的土鸡,拿回来和冬瓜一起做了一个鸡汤,味道鲜美的不要不要的,太好喝啦,一大锅还没够喝呢!
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步骤1/7
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鸡肉剁成块,洗净焯水后,再放在水中洗去浮末,捞出来沥干水分备用!
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步骤2/7
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冬瓜削皮洗净,切成小块儿备用!
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步骤3/7
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把鸡和冬瓜放在电压力锅中,放入八角,桂皮,生姜,香叶,当归,倒入适量的开水!
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步骤4/7
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盖好盖子,按'汤'键即可!
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步骤5/7
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等到气压阀落下后,打开盖子,加入适量的盐和鸡精调味即可!可以放点葱花,家里没有了,我就没有放!
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步骤6/7
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做好的冬瓜鸡汤,味道鲜美,也很清淡,饭后来一碗好极了!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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