精灵球翻糖蛋糕
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;「关注膳小姐微信:missshan66 回复“福利”有惊喜」
58克
53克
147克
1321
千卡
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步骤1/12
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将鸡蛋隔热水低速打发
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步骤2/12
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加入糖粉搅拌打至蛋液提起不轻易消失的纹路即可
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步骤3/12
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将黄油放入烤箱融化
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步骤4/12
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将牛奶倒入黄油搅拌
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步骤5/12
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将打发好的蛋液的三分之一倒入黄油牛奶液,搅拌均匀后加入剩余的三分之二蛋液
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步骤6/12
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筛入面粉,上下翻动搅拌均匀
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步骤7/12
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搅拌好后,分成两份,一份加入可可粉和少许红色素搅拌
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步骤8/12
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搅拌好后倒入模具,另外一份再单独放在另一个模具
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步骤9/12
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放入烤箱上下火150℃,40分钟
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步骤10/12
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冷却脱模后用刀削圆。
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步骤11/12
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抹上糖霜,并盖上糖皮,把多余的糖皮去掉
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最后一步
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将两半合上并盖上黑色的糖皮,精灵球翻糖蛋糕就完成啦。
无
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发布于 2016-09-14
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